Берёзовая роща
Детский санаторный оздоровительный лагерь круглогодичного
действия
153505 Ивановская область, Ивановский муниципальный район, Озерновское с/п,
тер. Лагерь Березовая роща, стр.1,
т.(4932) 31 36 42; т. (4932)31 36 21
berezovaj_rosha@mail.ru
+7 930 349 36 67
В ДСОЛ КД «Березовая роща» организовано качественное, разнообразное и калорийное шестиразовое питание в со-ответствии с перспективным меню, со-гласованным Управлением Роспотреб-надзора, с учетом возраста и характера заболевания детей, осуществляется кон-троль качества и безо-пасности пищевых продуктов.
Интервалы между приемами пищи со-ставляют не более 4 часов.
Рацион учитыва-
ет высокую фи-зическую актив-ность ребят на свежем воздухе, мы всегда преду-сматриваем воз-можность «доба-вки».
Питание ребят осуществляется согласно нормам и правилам, разработанным для дет-ских учреждений. Стационарная кухня обо-рудована всем необходимым в соответствии с СанПиН, и в течение летнего сезона мы регулярно проходим все необходимые про-верки Роспотребнадзора. Контролирует каж-дый прием пищи штатный врач.
Свежие, сертифицированные продукты – мясо говядины, телятины и птицы, рыба, молоко, овощи и фрукты, хлеб и выпечка – доставляются в лагерь лицензированными фирмами. Все скоропортящиеся продукты хранятся в холодильнике. Профессиональные повара с опытом работы в детских учреждениях готовят ребятам вкусную, полезную и разнообразную пищу. Каждый день они радуют детей новыми блюдами, которые готовятся согласно 10-дневному циклическому меню.
Питание организовано в современном обеденном зале на 300 посадочных мест.
Столовая оснащена современным тех-нологическим и холодильным оборудованием.
Профессиональные повара и только свежие, качественные продукты – гарантия вкусного питания в ДСОЛ «Березовая роща».
